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Lein-Öl

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Leinöl enthält fast ausschließlich ungesättigte Fettsäuren, es ist unter den kaltgespressten Pflanzenölen das Öl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und enthält neben der Vielzahl essentieller Fettsäuren auch Vitamin E sowie Schleimstoffe und Lecithin. Leinöl kann sich außerdem positiv auf die Haut- und Fellbeschaffenheit auswirken. Aufgrund des hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist Leinöl ein sehr oxidationsempfindliches Öl. Nach dem Anbruch sollte es dunkel und kühl aufbewahrt und innerhalb von 4-6 Wochen verbraucht werden
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