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Die perfekte BARF-Ration: Portionierung für gesunde Hunde und Katzen

Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude – nicht nur beim Menschen, sondern auch bei Hunden und Katzen. Die biologisch artgerechte Rohfütterung (BARF) orientiert sich an der natürlichen Nahrung von Wildtieren und ermöglicht eine bedarfsgerechte, frische und kontrollierbare Fütterung.

Doch wie berechnet man eine ausgewogene BARF-Ration, die alle Nährstoffe abdeckt, und worauf muss man bei Portionsgrössen und Zusammensetzung achten? In diesem Beitrag erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie das perfekte BARF-Menü für Ihr Tier zusammenstellen – einfach, sicher und mit Unterstützung von Barfland, Ihrem Schweizer BARF-Spezialisten.

1. Grundprinzip der BARF-Ration

Eine BARF-Mahlzeit orientiert sich am Aufbau eines Beutetieres. Sie besteht aus tierischen und pflanzlichen Komponenten, ergänzt durch gesunde Fette, Öle und Mineralstoffe.

Als Faustregel gilt:

70–80 % tierische Bestandteile
- 50 % Muskelfleisch
- 15 % Pansen oder Blättermagen (bei Hunden)
- 15 % rohe, fleischige Knochen
- 10 % Innereien (davon etwa 5 % Leber)
20–30 % pflanzliche Bestandteile
- Gemüse, Obst, Kräuter

Diese Aufteilung stellt sicher, dass Ihr Tier alle wichtigen Makro- und Mikronährstoffe enthält. Von Eiweiss und Fett bis hin zu Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen.

2. Die richtige Portionsgrösse berechnen

Die korrekte Portionierung ist entscheidend für die Gesundheit Ihres Tieres. Zu kleine Mengen führen zu Mangelerscheinungen, zu grosse Mengen zu Übergewicht und Verdauungsproblemen.

Die Berechnung basiert auf dem Idealgewicht, nicht zwingend dem aktuellen Körpergewicht. Wenn Ihr Hund über- oder untergewichtig ist, orientieren Sie sich am Zielgewicht.

Grundformel:

Körpergewicht(in g) × 0.02 – 0.03 = Tagesfuttermenge(in g)

Beispiel:
Ein 20 kg Hund → 20'000 g × 0.03 = 600 g Futter pro Tag

Hinweis: Bei kleinen Rassen (< 10 kg) kann der Bedarf bei 3–4 %, bei grossen Rassen (> 40 kg) bei 1.5–2.5 % liegen.

Für eine präzise Berechnung empfehlen wir den BARF-Rechner von Barfland, der Faktoren wie Alter, Aktivität und Gesundheitszustand berücksichtigt.

3. Lebensphasen und Aktivitätslevel

Der Nährstoff- und Energiebedarf verändert sich mit Alter und Bewegung. Die folgende Übersicht hilft bei der individuellen Anpassung:

Lebensphase / Aktivität	Anteil am Körpergewicht	Beschreibung
Welpen	4–8 %	Hoher Energiebedarf, 3–4 Mahlzeiten täglich, wöchentlich anpassen
Junghunde	3–5 %	Wachstumsphase, Bedarf langsam reduzieren
Erwachsene Hunde	2–3 %	Stabiler Energiebedarf, meist 2 Mahlzeiten pro Tag
Senioren	1.5–2.5 %	Reduzierter Energiebedarf, leichter verdauliche Rationen
Geringe Aktivität	2–2.5 %	Für ruhige oder kastrierte Hunde
Normale Aktivität	2.5–3 %	Für durchschnittlich aktive Familienhunde
Hohe Aktivität (Sport, Arbeit)	3–6 %	Für sehr aktive Hunde oder Arbeitstiere

Tipp: Ändern Sie Portionsgrössen immer schrittweise (10–15 % pro Woche), um Verdauungsprobleme zu vermeiden.

4. Die Bedeutung der einzelnen Komponenten

Muskelfleisch

Liefert Eiweiss und Energie. Ideal sind Rind, Huhn, Pute, Pferd oder Lamm. Achten Sie auf einen Fettanteil von 15–25 %.

Pansen und Blättermagen

Eine wichtige Quelle für Enzyme und probiotische Kulturen stärkt die Verdauung.

Innereien

Reich an Vitaminen und Spurenelementen (v. a. Leber = Vitamin A).

Empfehlung: 10 % der Gesamtration, davon 5 % Leber.

Knochen oder Kalziumquellen

Sorgen um die Knochen- und Zahngesundheit. Alternative bei Unverträglichkeit: Eierschalenpulver, Algenkalk, Knochenmehl.

Gemüse und Obst

Ballaststoffe und Vitamine: 80 % Gemüse, 20 % Obst.
Nur püriert oder leicht gegart verfüttern, da Hunde Zellwände sonst schwer aufspalten.

Öle und Fette

Liefern essentielle Fettsäuren.

Optimal: Lachsöl, Leinöl, Hanföl (Omega-3-Quelle)
Vermeiden: Sonnenblumen-, Distel-, Maiskeimöl (zu viel Omega-6 → Entzündungsfördernd)

5. Beispiel einer ausgewogenen BARF-Ration (Hund, 20 kg)

Komponente	Anteil	Menge / Tag
Muskelfleisch	50 %	250 g
Pansen / Blättermagen	15 %	75 g
Rohe, fleischige Knochen	15 %	75 g
Innereien (davon 5 % Leber)	10 %	50 g
Gemüse & Obst	10 %	50 g
Öle & Zusätze	–	1–2 TL

Gesamt: 500–600 g täglich, auf 2 Mahlzeiten verteilt.

Tipp: Eine Aufteilung von 40 % morgens / 60 % abends unterstützt die Verdauung und imitiert das natürliche Fressverhalten.

6. Praktische Portionierung im Alltag

Eine präzise und alltagstaugliche Portionierung ist der Schlüssel zur Routine.

Hilfreiche Tipps:

Nutzen Sie eine digitale Küchenwaage für exakte Mengen.
Vorportionieren und Einfrieren: So bleibt die Ration frisch und spart Zeit.
Verwenden Sie Messbecher für bekannte Zutaten.
Führen Sie ein Futtertagebuch oder Fotos der Rationen, um Mengen besser einschätzen zu lernen.
Füttern Sie das Fleisch stets bei Zimmertemperatur, nie eiskalt.

7. Häufige Fehler bei der Portionsberechnung

Auch bei korrekter Berechnung können typische Fehler auftreten:

Überfütterung: Betteln ist kein Hungerzeichen. Beobachten Sie die Körperkondition.
Ungleichgewicht der Komponenten: Zu viel Fleisch, zu wenig Innereien → Nährstoffmangel.
Zu häufige Anpassungen: Portionsänderungen immer langsam vornehmen.
Gewichtskontrolle vernachlässigt: Wiegen Sie Ihren Hund 1× pro Monat.
Saisonale Schwankungen ignoriert: Im Winter 10–20 % mehr Energiebedarf, im Sommer oft weniger Appetit.

8. Ergänzungen und Zusätze

Auch bei einer ausgewogenen Ration können gezielte Zusätze sinnvoll sein:

Seealgenmehl → natürliche Jodquelle
Bierhefe → B-Vitamine für Haut & Fell
Flohsamenschalen / fermentiertes Gemüse → Darmflora-Unterstützung
Hagebuttenpulver → Vitamin C

Barfland-Tipp:
Im Barfland-Shop finden Sie abgestimmte Ergänzungen und natürliche Zusätze, die die BARF-Fütterung optimal abrunden.

9. Mini-Exkurs: BARF-Portionen für Katzen

Auch Katzen profitieren von BARF, benötigen jedoch ein anderes Verhältnis:

80–90 % Muskelfleisch,
10–14 % Innereien,
5 % Gemüse, kein Obst.

Gesamtfuttermenge: 3–3.5 % des Körpergewichts (z.B. 5 kg Katze → 150–175 g pro Tag).

Katzen haben einen höheren Proteinbedarf und vertrauen keine kohlenhydratreichen Bestandteile wie Getreide oder stärkehaltiges Gemüse.

10. Fazit

Eine ausgewogene BARF-Ration ist kein Zufallsprodukt, sondern ein Ergebnis von Wissen, Sorgfalt und Erfahrung. Mit der richtigen Verteilung der Komponenten, angepassten Portionsgrössen und hochwertigen Produkten schaffen Sie die Grundlage für ein gesundes, langes Tierleben.

Nutzen Sie den BARF-Rechner von barfland.ch, um die ideale Ration zu berechnen, und entdecken Sie im Shop alles für eine ausgewogene, natürliche Tierernährung.